На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПАСТА МОЛОЧНО - РАСТИТЕЛЬНАЯ | |
Номер публикации патента: 2196434 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C023/00 | Аналоги изобретения: | RU 2122326 С1, 27.11.1998. RU 2122327 С1, 27.11.1998. SU 1309945 А1, 15.05.1987. |
Имя заявителя: | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности,Павлова Виктория Всеволодовна,Петрова Светлана Петровна,Харитонов Владимир Дмитриевич | Изобретатели: | Павлова В.В. Петрова С.П. Харитонов В.Д. | Патентообладатели: | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Павлова Виктория Всеволодовна Петрова Светлана Петровна Харитонов Владимир Дмитриевич |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Паста молочно-растительная бутербродная включает молоко сухое цельное или обезжиренное, соли-плавители, ароматизатор, зерновые или бобовые культуры, стабилизатор, жир молочный или растительный, соль поваренную или сахар-песок и воду. Кроме того, паста молочно-растительная бутербродная может включать творог свежий или дефростированный любой жирности от 20,0 до 70,0%, сыворотку сухую молочную от 0,4 до 13%, а также перец черный молотый от 0,02 до 0,1
|