|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПРОДУКТ ТВОРОЖНЫЙ |  |
Номер публикации патента: 2259053 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C023/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2125377 С1, 20.01.1999. RU 2143205 С1, 27.12.1999. SU 1309945 A1, 15.05.1987. |
| Имя заявителя: | Федеральное государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Омский государственный аграрный университет, Автономная некоммерческая организация "Омский институт предпринимательства и права", (RU) | | Изобретатели: | Каня И.П. (RU)
Гаврилова Н.Б. (RU)
Гречук Е.Ю. (RU)
Пасько О.В. (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Омский государственный аграрный университет
Автономная некоммерческая организация "Омский институт предпринимательства и права"
(RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Продукт творожный содержит молочно-растительные сливки, растительное пюре, стабилизирующую смесь, биообогатитель, селенсодержащие БАД и молочно-соевый творожок. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий низкой кислотностью, высокой биологической ценностью и антиоксидантными свойствами, позволяющими использовать данный продукт как в массовом, так и специализированном, например геродиетическом питании.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента