US 4076847 А, 28.02.1978. DE 19919711 А, 16.11.2000. RU 2119753 C1, 10.10.1998.
Имя заявителя:
УНИЛЕВЕР Н.В. (NL)
Изобретатели:
ЛЕМБЕРГ Грегг Лэнс (US) ХЕРЦОГ Лесли Джон (US)
Патентообладатели:
УНИЛЕВЕР Н.В. (NL)
Приоритетные данные:
27.08.2003 US 10/648,618
Реферат
Изобретение относится к предшественникам напитков. Предшественник напитка содержит настаиваемый или водорастворимый материал, выбранный из группы, состоящей из декофеинированного листового чая, декофеинированных чайных частиц и их смеси, и ароматическое вещество. Содержание настаиваемого или водорастворимого материала в декофеинированном листовом чае составляет 1,42-1,89 г, а в декофеинированных чайных частицах 0,225-0,299 г, при этом ароматическое вещество является добавкой, содержащейся отдельно от настаиваемого или водорастворимого материала. Композиция напитка получена путем контактирования водного раствора и предшественника напитка. Способ получения напитка предусматривает в необязательной последовательности стадии получения водного раствора и контактирования водного раствора с предшественником напитка. Это позволяет получить напиток с улучшенными вкусовыми качествами. 3 н. и 7 з.п. ф-лы.