|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНДИТЕРСКАЯ СМЕСЬ |  |
Номер публикации патента: 2306713 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/48 | | Аналоги изобретения: | SU 594948 A1, 28.02.1978. FOOD NEWS. - Москва, www.konditerprom.ru, 21.02.2002, найдено в Интернете: http://www.yandex.ru, 11.02.2006. SU 1066523 A, 15.01.1984. |
| Имя заявителя: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | | Изобретатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | | Патентообладатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий. Кондитерская смесь содержит, мас.%: крахмал 6,0-10,0; сахарную пудру 6,0-10,0; кондитерский жир 4,0-8,0; сухое молоко 2,0-4,0; гороховую муку 70,0-80,0. При этом обеспечивается получение кондитерской смеси, используемой как заменитель орехов и изготовленной из общедоступных и недорогих компонентов.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента