|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДРАЖЕ "КУКУРУЗНЫЕ ШАРИКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ" |  |
Номер публикации патента: 2330408 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/48 | | Аналоги изобретения: | RU 2073984 C1, 27.02.1997. US 4310560 A, 12.01.1982. КРЫЛОВА Э.Н., УРАКОВ О.А. Производство драже. - М.: Пищевая промышленность, 1977, с.52-58. |
| Имя заявителя: | Теслюк Игорь Анатольевич (RU) | | Изобретатели: | Теслюк Игорь Анатольевич (RU) | | Патентообладатели: | Теслюк Игорь Анатольевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при производстве сахарной массы типа драже. Способ предусматривает разогрев рабочей зоны экструдера до температуры 160-180°С, подачу в нее кукурузной крупы и/или кукурузной муки со скоростью 80-150 кг/ч, и воды в количестве 8-13 л/ч, формование из полученной смеси посредством матрицы экструдера и режущего ножа, установленного на выходе полуфабриката из матрицы, изделий в виде шари
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента