|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПОМАДНЫХ КОНФЕТ |  |
Номер публикации патента: 2361412 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/46 | | Аналоги изобретения: | RU 2292153 С1, 27.01.2007. RU 2105492 C1, 27.02.1998. RU 2178255 C2, 20.01.2002. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "АККонд-торг" (RU) | | Изобретатели: | Иванов Валерий Николаевич (RU)
Афанасьева Галина Андреевна (RU)
Шарафутдинова Римма Акремовна (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "АККонд-торг" (RU) |
Реферат | |
Способ предназначен для кондитерской промышленности. Для производства помадных конфет осуществляют приготовление молочной помады увариванием смеси из сахара песка, патоки, молока сгущенного, сорбитола и воды с последующим помадообразованием путем охлаждения уваренной массы в пленочном слое на поверхности теплообменника до температуры 55-70°С.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента