На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО | |
Номер публикации патента: 2244437 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G009/00 A23G009/02 | Аналоги изобретения: | RU 2204261 С2, 20.05.2003. RU 2120764 C1, 27.10.1998. RU 2201096 C1, 27.03.2003. SU 1551325 A1, 23.09.1990. |
Имя заявителя: | Орловский государственный технический университет (RU) | Изобретатели: | Самофалова Л.А. (RU) Симоненкова А.П. (RU) | Патентообладатели: | Орловский государственный технический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Смесь для приготовления мороженого включает молоко соевое или конопляное, сухие сливки, фруктозу, толокно, масло твердое растительное, ванилин и воду. Изобретение позволяет получить мороженое с молочным вкусом и ароматом, пониженной энергетической и повышенной биологической ценности.
|