

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО

Номер публикации патента: 2400100

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2009100786/10

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23G009/00 A23G009/40
Аналоги изобретения:	RU 2228056 С2, 10.05.2004. SU 1551325 А1, 23.03.1990. RU 2283593 С1, 20.09.2006.

Имя заявителя:	Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU)
Изобретатели:	Дунченко Нина Ивановна (RU) Сущик Валентина Геннадиевна (RU)
Патентообладатели:	Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU)

Реферат

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при получении молочного мороженого. Композиция включает молоко коровье цельное, молоко сухое обезжиренное, сахар-песок, стабилизатор-эмульгатор Денайс 805R, овсяное волокно Vitaсе1 HF 401, ванилин и воду. Изобретение позволяет расширить ассортимент вырабатываемого молочного мороженого, увеличить взбитость молочного мороженого, повысить пищевую и биологическую ценность за счет использования овсяного волокна Vitacel HF 401. 1 табл.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"