|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2295251 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23J001/20 | | Аналоги изобретения: | RU 2189759 C1, 27.09.2002. RU 2031598 C1, 27.03.1995. RU 2134992 C1, 27.08.1999. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный технический университет (ВолгГТУ) (RU) | | Изобретатели: | Каблов Виктор Фёдорович (RU)
Кондруцкий Дмитрий Алексеевич (RU)
Иощенко Юлия Павловна (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный технический университет (ВолгГТУ) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано в процессе переработки молочной сыворотки для выделения белковых веществ. Способ выделения белковых веществ из молочного сырья включает введение в молочную сыворотку реагента на основе хитозана, приготовленного на молочной сыворотке, перемешивание, выдержку до 30 мин и отделение осадка белковых веществ.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента