|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СОЕВОГО ПИЩЕВОГО БЕЛКА ИЗ БОБОВ ГЕНЕТИЧЕСКИ НЕМОДИФИЦИРОВАННОЙ СОИ |  |
Номер публикации патента: 2297773 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23J001/14 A23J003/16 | | Аналоги изобретения: | ЩЕРБАКОВ В.Г. «Производство белковых продуктов из масличных семян», М.: Агропромиздат, 1987, с.40-49. «Технология производства растительных масел» М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982, с.250-255. SU 291394 А, 01.01.1971. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Растительный очищенный соевый Белок" (RU) | | Изобретатели: | Бабий Сергей Михайлович (MD) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Растительный очищенный соевый Белок" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пищевых продуктов из генетически немодифицированной сои. Способ получения соевого пищевого белка из бобов генетически немодифицированной сои включает сортирование бобов сои, сушку, дробление на четыре части, очистку от шелухи, нагрев до температуры 55-70°С и увлажнение бобов, размягчение, получение сплющенных хлопьев толщиной порядка 0,35 мм, гексановую экстракцию до остаточной концентрации масел в поле
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента