CN 1071199 А, 21.04.1993. CN 1896267 А, 17.01.2007. CN 101194666 А, 11.06.2008. UA 65934 А, 15.04.2004. UZ 3297 C, 31.03.2007.
Имя заявителя:
Агапов Игорь Иванович (RU), Мойсенович Михаил Михайлович (RU), Казюлина Анастасия Александровна (RU)
Изобретатели:
Агапов Игорь Иванович (RU) Мойсенович Михаил Михайлович (RU) Казюлина Анастасия Александровна (RU) Богословский Василий Васильевич (RU)
Патентообладатели:
Агапов Игорь Иванович (RU) Мойсенович Михаил Михайлович (RU) Казюлина Анастасия Александровна (RU)
Реферат
Группа изобретений относится к производству функциональных биологически активных продуктов из натурального шелка, а именно из шелковых белков, которые могут быть использованы в пищевой, а также фармацевтической и косметической промышленности. Способ характеризуется тем, что коконы тутового шелкопряда Bombyx Mori разрезают для удаления личинок, измельчают, помещают в воду и выдерживают в течение не менее 5 минут. После чего замоченное сырье помещают в сосуд и заливают водой, не полностью заполняя емкость сосуда, при этом соотношение сырья и воды по массе составляет (0,5-1,5):(4,5-5,5). Затем сосуд плотно закрывают, осуществляют нагрев до температуры 200-300°С и выдерживание при этой температуре в течение 10-90 мин. Далее осуществляют быстрое охлаждение с получением конечного функционального биологически активного продукта в виде раствора. Как вариант, способ предусматривает сушку полученного раствора до полного высыхания с получением функционального биологически активного продукта в виде порошка. Группа изобретений позволяет упростить процесс приготовления биологически активных продуктов на основе натурального шелка за счет малостадийности процесса, исключения дорогостоящих реагентов, сокращения времени приготовления гидролизатов и использования более простого оборудования. Готовые продукты не содержат примесей и имеют максимальное количество активных веществ. 4 н.п. ф-лы, 1 ил., 2 пр.