На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО РЫБНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2035170 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/325 | Аналоги изобретения: | ТУ 15504-82 "Пудинг рыбный для детского питания" с изменениями N 1, N 2, N 3, N 4, N 5, N 6, N 7, сроком до 01.01.93. |
Имя заявителя: | Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии | Изобретатели: | Князева Н.С. Серпунина Л.Т. | Патентообладатели: | Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой проммышленности, а именно к производству стерилизованных консервов для детского и диетического питания. Новые консервы на основе рыбного сырья содержат набор водорастворимых витаминов B1, B2, PP, а также экстракты лекарственных растений в масле. Использование изобретения позволяет удовлетворить потребности детей в основных пищевых веществах и витаминах, способствует профилактике и лечению гастроэнтерологических заболеваний.
|