На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ИЗ ЛАМИНАРИИ | |
Номер публикации патента: 2134522 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/305 A23L001/337 | Аналоги изобретения: | Некрасова В.Б., Полянская Т.Е. Экстракт "Ламинария". Пищевая и перерабатывающая промышленность, 1987, N9, c.35. RU 2034560 C, 1993. |
Имя заявителя: | Товарищество с ограниченной ответственностью "Фитолон" | Изобретатели: | Некрасова В.Б. Никитина Т.В. Беспалов В.Г. Курныгина В.Т. Белозерских О.А. | Патентообладатели: | Товарищество с ограниченной ответственностью "Фитолон" |
Реферат | |
Используется в медицинской, химико-фармацевтической и пищевой промышленности. Известную биоактивную добавку - экстракт "Ламинария", широко используемую в косметике, предлагается применять по новому назначению - в качестве биологически активной пищевой добавки из ламинарии. Экстракт "Ламинария" содержит белков 11,33-13,63%, в т.ч. ценных аминокислот 4,17-5,0% от абсолютно сухой массы, йода 20000 -25500 мкг/мл, сахаров в пересчете на глюкозу 0,3-1,65% к а.с.м и имеющий рН 3,5-5,0. Это позволит расширить ассортимент водорастворимых биологически активных добавок с лечебно-профилактическими свойствами. 3 табл.
|