|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ |  |
Номер публикации патента: 2165161 |  |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Уссурийский бальзам" | | Изобретатели: | Емец Ю.А.
Мазурик В.Г.
Савостьянова Г.Е.
Колей О.Н.
Морозова И.П.
Лоенко Л.Н.
Козловская Э.П.
Козловский А.С.
Артюков А.А.
Рассказов В.А.
Еляков Г.Б.
Попов А.М. | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Уссурийский бальзам"
Тихоокеанский институт биоорганической химии ДВО РАН |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Биологически активная добавка к пище содержит флавоноиды, каротиноиды, полиненасыщенные жирные кислоты, причем количество аскорбиновой кислоты в смеси пищевых органических кислотах составляет не менее 15%, при этом соотношение компонентов смесь пищевых органических кислот : аминокислоты : флавоноиды : каротиноиды : полиненасыщенные жирные кислоты составляет (8,34-21,45) : (0,14-8,34) : (0,001-0,53) : (0,009-1,54) : (0,0001:0,009). Биологически активная добавка может применяться в безалкогольных и алкогольных напитках, соусах и т.п. Это позволяет получить биологически активную добавку, обладающую антиоксидантным, противовоспалительным, иммунокоррегирующим и общеукрепляющим свойствами, оказывающую благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и функции печени и почек, поддерживающую центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, регулирующую перекисное окисление липидов в организме человека за счет оптимального соотношения компонентов, обусловленное синергизмом действия составляющих, а также позволит значительно расширить ассортимент известных биологически активных добавок к пище. 4 з.п. ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента