На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ГЕРОДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2171062 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/31 A23L001/314 | Аналоги изобретения: | RU 2035882 C1, 27.05.1995. EP 0223960 A2, 03.06.1987. RU 2060013 C1, 20.05.1996. RU 2130734 C1, 27.05.1999. RU 2130735 C1, 27.05.1999. SU 156470 A1, 23.05.1990. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Юшина Е.А. Запорожский А.А. Касьянов Г.И. Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к композиции консервированного продукта на мясной основе для геродиетического питания. Геродиетический продукт содержит мясо птицы и кролика, капусту, томаты, алычу, морковь, лук, рис, зелень, соль и СО2-экстракты биомассы микроорганизмов Mortierella alpina. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и увеличить срок хранения продукта.
|