

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИПРАВЫ

Номер публикации патента: 2187947

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	97115226/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23L001/22 A23L001/24 A23L001/238 A23L001/39
Аналоги изобретения:	CN 1117816, 06.03.1996. RU 2025081 С1, 30.12.1994. RU 2017437 С1, 15.08.1994.

Имя заявителя:	СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)
Изобретатели:	НИДЕРБЕРГЕР Петер (CH) БЭНШ Йоханнес (DE) КХОО Хазел Геок Нео (SG) ЛАЙ Хове Линг (SG) ЛИМ Би Джим (SG)
Патентообладатели:	СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)

Реферат

Изобретение относится к способу получения приправы. Способ получения приправы путем обработки сброженного белкового кодзи, полученного из содержащего белок материала и углевода, включает проведение гидролиза смеси сброженного белкового кодзи вместе с дрожжами при температуре от 2 до 25oС и рН от 4,5 до 10 в течение от 6 часов до 28 суток.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"