На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КЕТЧУП - СОУС ТОМАТНЫЙ "ЛЕЧО" | |
Номер публикации патента: 2204913 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/24 A23L001/39 | Аналоги изобретения: | KR 9610971 А, 14.08.1996. RU 2090094 C1, 20.09.1997. RU 2160998 C1, 27.12.2000. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Холдинг" | Изобретатели: | Антипов А.К. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Холдинг" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства соуса. Кетчуп-соус томатный содержит 30%-ную томатную пасту, крахмал модифицированный, соль, сахар, воду, уксус 80%-ный, перец острый красный, стабилизатор, сорбат калия, бензоат натрия, порошок чесночный, лук и морковь.
|