|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ ОБЪЕМНЫХ СНЕКСОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ЗЛАКОВ ИЛИ ТОМУ ПОДОБНОГО И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СПОСОБА |  |
Номер публикации патента: 2217981 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/164 A23L001/217 A21C011/00 | | Аналоги изобретения: | GB 2266489 А, 03.11.1993. ЕР 0236134, 06.10.1987. ЕР 0428763, 29.05.1991. |
| Имя заявителя: | МАФИН С.П.А. (IT) | | Изобретатели: | ПАВАН Марио (IT) | | Патентообладатели: | МАФИН С.П.А. (IT) |
Реферат |  |
Изобретение касается пищевой промышленности. Способ предусматривает непрерывное изготовление объемных снексов, которые получают из картофеля, злаков или им подобного. Способ предусматривает получение двух слоев гелеобразного полуфабрикатного вещества из компонентов и/или других крахмальных ингредиентов.
|