|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ОВСЯНОГО КИСЕЛЯ |  |
Номер публикации патента: 2218814 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/00 A23L001/105 A23C021/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2007092 С1, 15.02.1994. RU 2023396 С1, 30.11.1994. RU 2175479 С1, 11.10.2001. |
| Имя заявителя: | Жуков Сергей Николаевич | | Изобретатели: | Жуков С.Н. | | Патентообладатели: | Жуков Сергей Николаевич |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ заключается в том, что зерна овса с оболочками измельчают, заливают водой до получения взвеси, в которую добавляют для брожения бифидумбактерин сухой или смесь бифидумбактерина и лактобактерина сухого в равных частях в соотношении 0,2-0,4 дозы бактерий на 1 л воды при 30-37oС.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента