На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩЕЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ | |
Номер публикации патента: 2233599 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/105 C08B037/00 | Аналоги изобретения: | WO 95/07628, 23.03.1995. US 5616355 А, 01.04.1997. EP 0231729 А1, 12.08.1987. WO 9428742 А1, 02.12.1994. |
Имя заявителя: | СЕБА АБ (SE) | Изобретатели: | ЭСТЕ ТРИАНТАФЮЛЛОУ Ангелики (SE) | Патентообладатели: | СЕБА АБ (SE) |
Реферат | |
Способ производства композиции, содержащей водорастворимый -глюкан, имеющей большое массовое соотношение -глюкан/глюказа, предпочтительно отношение 15:1 или более, из фракции овсяной муки, при котором применяют -амилазу в количестве, достаточном для превращения более чем 50% по массе, предпочтительно более чем 65% по массе, крахмала, содержащегося во фракции овсяной муки, в мальтозу.
|