На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПЛАВКИЙ, СОДЕРЖАЩИЙ СУКРАЛОЗУ ПОДСЛАСТИТЕЛЬ | ![](Images/non.gif) |
Номер публикации патента: 2265375 | ![](Images/empty.gif) |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/236 | Аналоги изобретения: | US 4927646 А, 22.05.1990. US 5397588 A, 14.03.1995. US 4495170 A, 22.01.1985. US 4751294 A, 14.06.1988. RU 2053239 C1, 27.01.1996. |
Имя заявителя: | ТЕЙТ ЭНД ЛАЙЛ ПАБЛИК ЛИМИТЕД КОМПАНИ (GB) | Изобретатели: | МЕРКЕЛ Каролин М. (US) ВАНГ Нинг (US) ЛИ Жан (US) | Патентообладатели: | ТЕЙТ ЭНД ЛАЙЛ ПАБЛИК ЛИМИТЕД КОМПАНИ (GB) |
Реферат | ![](Images/empty.gif) |
Настоящее изобретение относится к сукралозе и ее применению в пищевых продуктах. Плавкий, содержащий сукралозу подсластитель, содержит однородную смесь от около 65 до около 22 мол.% сукралозы и от около 35 до около 78 мол.% ацесульфама-К. Пищевой продукт вышеуказанный подсластитель. Способ получения подсластителя предусматривает (а) получение водной смеси сукралозы и ацесульфама-К и (b) сушку указанной смеси для получения плавкого, содержащего сукралозу подсластителя.
|