На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА | ![](Images/non.gif) |
Номер публикации патента: 2305415 | ![](Images/empty.gif) |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/0524 | Аналоги изобретения: | SU 1666458 A1, 30.07.1991. RU 2201938 C2, 10.04.2003. RU 2235478 C1, 10.09.2004. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курский государственный технический университет" (RU) | Изобретатели: | Яцун Сергей Федорович (RU) Коновалов Михаил Борисович (RU) Мищенко Владимир Яковлевич (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курский государственный технический университет" (RU) |
Реферат | ![](Images/empty.gif) |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения пектина. Способ включает процессы гидролиза и экстракции пектиновых веществ из растительного сырья. Процесс гидролиза проводят в электрическом поле, а процесс экстракции проводят с применением полигармонического вибрационного воздействия.
|