На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОЛБАСА ИЗ МЯСА ТОЛЬКО ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ, СОДЕРЖАЩАЯ РЫБУ, И СПОСОБ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2311832 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/333 A23L001/317 A23L001/318 | Аналоги изобретения: | RU 2113807 C1, 27.06.1998. RU 2109465 C1, 27.04.1998. RU 2163442 С1, 27.02.2001. JP 56-106576, 24.08.1981. CN 1298667 А, 13.06.2001. |
Имя заявителя: | ВАН Шань (CN) | Изобретатели: | ВАН Шань (CN) | Патентообладатели: | ВАН Шань (CN) |
Реферат | |
Колбаса состоит из измельченного мяса головоногих водных животных в качестве связующего агента, мяса рыбы в качестве основного материала и смеси приправ в качестве вспомогательного материала. Причем мясо рыбы используют в форме блоков, полосок или ломтиков длиной 2-100 мм, шириной 2-100 м и толщиной 2-40 мм.
|