|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО ПРОДУКТА "САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ" |  |
Номер публикации патента: 2312535 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/315 A23B004/00 | | Аналоги изобретения: | МАНКЕВИЧ О.И. Блюда из птицы. - Минск: БелЭн, 1994, с.24. RU 1179967 А, 23.09.1985. RU 2238007 С2, 20.10.2004. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Консервы готовят путем резки и бланширования картофеля и чернослива, варки, очистки и резки куриных яиц, резки и замораживания салата и зелени петрушки, резку и обжарку в топленом масле курятины, резки соленых огурцов и мяса креветок, замораживания свежего зерна зеленого горошка, смешивания перечисленных компонентов без доступа кислорода, смешивания сметаны, майонеза, костного бульона, томатной пасты, уксусной кислоты, сахара, поваренной соли, перца черного горького, перца душистого, корицы и мус
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента