На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОДЕРЖАЩАЯ РЫБУ РУБЛЕНАЯ КОЛБАСА ИЛИ РУБЛЕНАЯ СОСИСКА В ЗАПАДНОМ СТИЛЕ ИЗ МЯСА ТОЛЬКО ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ И СПОСОБ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2317728 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/333 A23L001/317 A23L001/318 | Аналоги изобретения: | RU 2113807 C1, 27.06.1998. RU 2109465 C1, 27.04.1998. RU 2163442 C1, 27.02.2001. JP 56-106576, 24.08.1981. SU 1178396 A, 15.09.1985. |
Имя заявителя: | ВАН Шань (CN) | Изобретатели: | ВАН Шань (CN) | Патентообладатели: | ВАН Шань (CN) |
Реферат | |
Изобретение представляет собой продукт, состоящий из измельченного мяса водных головоногих животных в качестве связующего агента, из мяса рыбы в качестве основного материала и приправы в качестве вспомогательного материала. Причем мясо водных головоногих животных составляет 8-95% общего веса. Также предложен способ приготовления продукта.
|