|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КРАБЫ В ПИВЕ" |  |
Номер публикации патента: 2331275 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/33 A23B004/00 | | Аналоги изобретения: | КОТОК В.А. Бразильская кухня. - Челябинск: Урал ЛТД, 2002, с.119. RU 2271371 С2, 03.10.2006. RU 2167530 С2, 27.05.2001. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Консервы готовят путем протирки и пассерования в растительном масле репчатого лука, резки и замораживания зеленого лука и зелени петрушки, резки мяса крабов. Затем проводят операции смешивания перечисленных компонентов без доступа кислорода с поваренной солью и перцем черным горьким, кипячения пива, фасовки полученной смеси и пива, герметизации и стерилизации.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента