RU 2162288 C1, 27.01.2001. RU 2238662 C2, 27.10.2004. US 4879132 A, 07.11.1989.
Имя заявителя:
Подобедов Александр Васильевич (RU)
Изобретатели:
Подобедов Александр Васильевич (RU)
Патентообладатели:
Подобедов Александр Васильевич (RU)
Реферат
Изобретение предназначено для использования в области переработки бобовых культур, а именно семян сои, кормовых бобов, гороха, люпина, вики, при производстве пищевых продуктов, а также компонентов кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птиц. При реализации способа производят термообработку семян ступенчатым нагревом с последующим охлаждением термически инактивированных семян, первым измельчением семян, увлажнением и вторым измельчением семян. Изобретение обеспечивает возможность получения семян бобовых культур с низким содержанием антипитательных веществ при высоком содержании усвояемых аминокислот и белка. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 2 табл.