|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
| ЧЕРЕШКИ СОЛЕНЫЕ |  |
Номер публикации патента: 95107209 |  |
| Вид документа: | A1 | | Страна публикации: | RU | | Рег. номер заявки: | 95107209 |
|
|
|
| Имя заявителя: | Дальневосточный коммерческий институт | | Изобретатели: | Чижикова О.Г. |
Реферат | |
Изобретение "Черешки соленые" относится к пищевой промышленности, а именно к производству плодоовощных консервов. Сущность изобретения: в рецептуру соленого изделия в качестве основного компонента входят ранее не использовавшиеся на пищевые цели черешки редиса. Изобретение позволяет расширить ассортимент переработанных овощей с высокими органолептическими свойствами. Производство может быть организовано на любом грибоперерабатывающем пункте или консервном заводе по переработке овощей.
|
Поиск патентов