На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА | |
Номер публикации патента: 2210269 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/02 A23L002/04 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2155519 С1, 10.09.2000. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова думка, 1974, с.293-294. RU 2160024 С1, 10.12.2000. RU 2153818 С1, 10.08.2000. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. Бархатова Т.В. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение касается пищевой промышленности. Растительное сырье обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella marburgensis по заданной технологии. Затем массу выдерживают, измельчают и пропускают между парными электродами. Это позволяет добиться исключения опалесценции и повышения производительности.
|