На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ЭМУЛЬСИЯ И ГЕЛЬ, СОДЕРЖАЩИЕ БЕЛКОВУЮ КОМПОЗИЦИЮ ЛЮПИНА, СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭМУЛЬСИИ, СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЕЛЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ЭТИМИ СПОСОБАМИ НАПИТОК И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, А ТАКЖЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ КОМПОНЕНТ, ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, НАПИТОК, КОРМ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ И КОСМЕТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО, СОДЕРЖАЩИЕ ЭМУЛЬСИЮ И ГЕЛЬ | |
Номер публикации патента: 2217979 | |
Имя заявителя: | КЕРРИ ГРУП СЕРВИСЕЗ ИНТЕРНЭШНЛ ЛИМИТЕД (IE) | Изобретатели: | ФИТЧЕТТ Колин Стэнли (GB) КЭНДИ Майкл Джон (GB) БАТТАЙМЕР Эйлин Тереза (GB) ХАУАРД Джули Энн (GB) | Патентообладатели: | КЕРРИ ГРУП СЕРВИСЕЗ ИНТЕРНЭШНЛ ЛИМИТЕД (IE) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к люпиновым белковым композициям. Эмульсия содержит воду, жир и белковую композицию люпина. При этом белковая композиция люпина содержит менее 65% люпинового белка, а также включает другие, небелковые компоненты люпина, причем эндогенные ферменты в композиции белков люпина инактивированы.
|