На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНЦЕНТРАТ РАСТИТЕЛЬНЫЙ "СЕВЕРЯНИН" | |
Номер публикации патента: 2245080 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/385 A23L002/52 A23L002/56 A23L002/60 | Аналоги изобретения: | RU 2174360 C2, 10.10.2001. RU 2161003 C1, 27.01.1995. RU 2161425 C1, 10.01.2001. RU 2052965 C1, 27.01.1996. |
Имя заявителя: | Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (RU) | Изобретатели: | Филонова Г.Л. (RU) Косыгина Л.И. (RU) Стрелков В.Н. (RU) Киримлеева Т.И. (RU) Литвинова Е.А. (RU) Ковалева И.Л. (RU) Щербакова В.В. (RU) Щепетина М.Г. (RU) Менжинская Н.Н. (RU) Безгин В.М. (RU) Постников С.В. (RU) Федорова О.В. (RU) | Патентообладатели: | Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной безалкогольной и винодельческой промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Концентрат растительный содержит следующее соотношение экстрактивных и сухих веществ, г/100 г: экстрактивные вещества побегов багульника болотного 0,06-0,07; травы “Иван-чай” 0,10-0,22; морской капусты 0,25-0,35; альгината натрия из морской капусты 0,10-0,20; концентрата квасного сусла 5,00-6,50; экстракта родиолы розовой 0,05-0,06; настоя лимонного 0,03-0,04; меда 2,80-3,80; сухие вещества сахара-песка 48,00-50,80 и лимонной кислоты 0,032-0,
|