На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ТОМАТОМ - ПЮРЕ" | |
Номер публикации патента: 2311063 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/315 A23B004/00 A23B004/06 A23L003/36 | Аналоги изобретения: | МАНКЕВИЧ О.И. Блюда из птицы. - г. Минск: БелЭн, 1994, с.22. RU 2254034 C2, 20.06.2005. RU 2188566 С2, 10.09.2002. RU 2197869 C2, 10.02.2003. SU 1662477 A1, 15.07.1991. SU 1565472 A1, 23.05.1990. SU 1558375 A1, 23.05.1990. |
Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Консервы готовят путем варки, очистки и резки куриных яиц, резки и бланширования картофеля, резки куриного филе и маринованных огурцов, замораживания свежего зерна зеленого горошка, смешивания перечисленных компонентов без доступа кислорода с лимонным соком, томатным пюре, сахаром, поваренной солью и перцем красным жгучим, фасовки полученной смеси и майонеза, герметизации и стерилизации.
|