

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОМПОТА ИЗ АБРИКОСОВ

Номер публикации патента: 2366333

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2008114004/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23L003/04 A23L003/00
Аналоги изобретения:	SU 1777777 A1, 30.11.1992. SU 878241, 07.11.1981. НАЗАРОВА А.И., ФАН-ЮНГ А.Ф. Производство плодоовощных консервов. - М.: Пищевая промышленность, 1972, с.90. FR 2845868, 23.04.2004.

Имя заявителя:	ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" (ДГТУ) (RU)
Изобретатели:	Ахмедов Магомед Эминович (RU) Исмаилов Тагир Абдурашидович (RU)
Патентообладатели:	ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" (ДГТУ) (RU)

Реферат

Изобретение относится к консервной промышленности. Проводят двухступенчатый нагрев компота абрикосового в воде температурой 80°С и 100°С соответственно 10 и 20 минут с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при ее скорости 5-6 м/с в течение 15 минут. Продолжают охлаждение с нанесением на поверхность жестяной банки 14 водяной пленки в течение 5 минут. При этом в процессе тепловой обработки банки вращаются с донышка на крышку с частотой 0,33 с^-1. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность и неравномерность процесса тепловой обработки, повысить качество готового продукта при одновременной экономии тепловой энергии и воды.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"