|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БЛАНШИРОВАТЕЛЬ |  |
Номер публикации патента: 2092091 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23N012/04 A23L001/01 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 123918, кл. C 12 G 1/02, 1959. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | | Изобретатели: | Квасенков О.И.
Борченкова Л.А.
Видяпин Ю.В. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: бланширователь содержит ванну с бланшировочной жидкостью, в которой размещены транспортер с проницаемым для жидкости носителями продукта и перфорированный трубопровод подачи пара, отверстия перфорации которого выполнены в виде сверхзвуковых сопел и снабжены установленными на входах завихрителями. 2 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента