|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА ИЗ ПОЧАТКОВ ОБЛЕПИХИ |  |
Номер публикации патента: 2243708 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23N001/00 A23L002/02 | | Аналоги изобретения: | Новое в биологии, химии и фармакологии облепихи: Сборник научных трудов АН СССР, Новосибирск, "Наука", Сибирское отделение, 1991, с.170-178. SU 902709 А, 07.02.1982. |
| Имя заявителя: | Рожков Илья Степанович (RU) | | Изобретатели: | Рожков И.С. (RU) | | Патентообладатели: | Рожков Илья Степанович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологиям переработки растительного сырья. Способ предусматривает разрушение сокосодержащих структур и отделение твердых компонентов от сока с мякотью, при котором початки загружают в вакуумируемую камеру, разрушение структур ведут в ней действием пара и сока при его бурном кипении, интенсивном изменении давления, непрерывном подводе теплоты, температуре менее 60°С.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента