На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ОВОЩЕЙ И КОРНЕПЛОДОВ ОТ КОЖУРЫ | |
Номер публикации патента: 2306015 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23N007/00 | Аналоги изобретения: | ЕЛХИНА В.Д. и др. Оборудование предприятий общественного питания.-М.: Экономика, 1987, с.129-162. SU 655382 A1, 05.04.1979. SU 146618 A1, 01.01.1962. RU 2073473 C1, 20.02.1997. |
Имя заявителя: | Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий (RU) | Изобретатели: | Алексеев Геннадий Валентинович (RU) Головацкий Владимир Александрович (RU) Краснов Илья Владимирович (RU) Семашко Леонид Андреевич (RU) | Патентообладатели: | Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий (RU) |
Реферат | |
Предлагаемое изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на консервных и овощесушильных предприятиях, а также на предприятиях общественного питания при очистке овощей и корнеплодов, например картофеля, свеклы, моркови, репы и репчатого лука от кожуры. Устройство для очистки овощей и корнеплодов от кожуры включает рабочую камеру в виде неподвижно закрепленной цилиндрической обечайки и днища в виде установленного с возможностью вращения диска, снабженных абразивным покр
|