|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСОРЦИУМ ШТАММОВ БИФИДОБАКТЕРИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ И НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ЗАКВАСОК, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК, БАКТЕРИЙНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ГИГИЕНИЧЕСКИХ И КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ |  |
Номер публикации патента: 2296157 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N001/20 A61K035/74 A61K008/99 A23C009/12 A23L001/29 | | Аналоги изобретения: | RU 2261909 C1, 10.10.2005. RU 2109054 C1, 20.04.1998. RU 2196173 C1, 10.01.2003. RU 2196174 C1, 10.01.2003. RU 2144294 C1, 20.01.2000. EP 0486738 A1, 27.05.1992. |
| Имя заявителя: | Федеральное государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (RU) | | Изобретатели: | Левченко Татьяна Александровна (RU)
Лянная Алла Михайловна (RU)
Семенова Лидия Петровна (RU)
Поташева Людмила Артавоздовна (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой, косметической, биотехнологической и медицинской промышленности. Консорциум получен путем сочетания четырех штаммов бифидобактерий Bifidobacterium bifidum 79-37, ЛВА-3, B.longum B379M, Я-4. Консорциум бифидобактерий активно размножается в питательных средах с накоплением производственной биомассы в короткие сроки культивирования; сквашивает молоко с образованием сгустка с хорошими вкусовыми и органолептическими свойствами; обладает специфической активностью.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента