|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСОРЦИУМ ШТАММОВ БИФИДОБАКТЕРИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ И НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ЗАКВАСОК, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК, БАКТЕРИЙНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ГИГИЕНИЧЕСКИХ И КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ |  |
Номер публикации патента: 2301257 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N001/20 A23C009/12 A23L001/29 A61K035/74 A61K008/99 | | Аналоги изобретения: | RU 2261909 С1, 10.10.2005. RU 2003129797 А, 10.04.2005. RU 2109054 С1, 20.04.1998. RU 2196173 С1, 10.01.2003. RU 2196174 C1, 10.01.2003. RU 2144294 C1, 20.01.2000. EP 0486738 A1, 27.05.1992. |
| Имя заявителя: | Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (RU) | | Изобретатели: | Левченко Татьяна Александровна (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой, косметической, биотехнологической и медицинской промышленности. Консорциум получен путем сочетания восьми штаммов бифидобактерий - B.bifidum 792, 79-37, ЛВА-З, B.longum B379M, Я-З, Я-4, B.breve 79-88, B.infantis 79-43. Предлагаемый консорциум восьми штаммов бифидобактерий активно размножается в питательных средах с накоплением производственной биомассы в короткие сроки культивирования, сквашивает молоко с образованием сгустка с хорошими вкусовыми и органолептическ
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента