Изобретение относится к медицине, в частности к диетологии, к способам применения диетических питательных композиций. Композиция и диетический рацион содержат по меньшей мере один ингибитор -глюкозидазы, по меньшей мере один пребиотик и/или пробиотик. Конкретнее указанный ингибитор -глюкозидазы является экстрактом тоути. Применение заявленной композиции в лечении многих нарушений. Эти нарушения включают диабет, гиперлипидемию, ожирение, метаболический синдром/синдром X, COPD, мальабсорбцию, болезнь Крона, диарею, запор, синдром раздраженного кишечника, вирус иммунодефицита человека, муковисцедоз, неалкогольный стеатогепатит, синдром поликистозных яичников, включая связанный с бесплодием, и эректильную дисфункцию. Кроме того, ингибиторы -глюкозидазы и, в частности, экстракт тоути могут применяться для способствования излечению больных, получающих интенсивную терапию, и для общего заживления ран. Кроме того, ингибиторы -глюкозидазы, включая экстракт тоути, могут применяться для улучшения спортивной подготовки. Изобретение обеспечивает увеличение концентрации в плазме GLP-1 и GLP-2 при использовании заявленной композиции без побочных действий. 4 н. и 28 з.п. ф-лы.