SU 1328197 A1, 07.08.1987. SU 452491 A, 05.12.1974. RU 2283755 C1, 20.09.2006. RU 77572 U1, 27.10.2008. EP 0386393 A1, 12.09.1990. US 2003221528 A1, 04.12.2003.
Имя заявителя:
Суслов Александр Семенович (RU)
Изобретатели:
Суслов Александр Семенович (RU)
Патентообладатели:
Суслов Александр Семенович (RU)
Реферат
Изобретение относится к режущим устройствам хлебных продуктов и может быть использовано в производстве хлебных сухариков. Устройство содержит барабан, выполненный с продольными пазами, и неподвижно установленный съемник. В упомянутых пазах установлены пластинчатые ножи. Опорный валок установлен с возможностью вращательного движения, кинематически связан с барабаном и выполнен с цилиндрической поверхностью. На данной поверхности по образующей расположены продольные пазы. Выталкиватели установлены эксцентрично относительно оси вращения барабана. Они выполнены с рабочими поверхностями и размещены между пластинчатыми ножами барабана. Пластинчатые ножи неподвижно установлены в продольных пазах барабана. Фигурная направляющая выполнена с криволинейной поверхностью и установлена со смещением центра радиуса кривизны упомянутой криволинейной поверхности относительно оси вращения барабана. Упомянутая направляющая образует канал переменного сечения для перемещения хлебного продукта пластинчатыми ножами. В результате обеспечивается повышение производительности и надежности работы устройства. 2 ил.