|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПИРОФОСФАТА НАТРИЯ ТРЕХЗАМЕЩЕННОГО |  |
Номер публикации патента: 2183189 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C01B025/42 | | Аналоги изобретения: | RU 2111920 С1, 27.05.1998. SU 175493 А, 09.10.1965. SU 572430 А, 15.09.1977. DE 3938224 А1, 23.05.1991. FR 2508888 А1, 05.06.1981. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "РЕАТЭКС" | | Изобретатели: | Кесоян Г.А.
Доброскокина Н.Д.
Епифанова О.М.
Анисимова Л.М. | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "РЕАТЭКС" |
Реферат | |
Изобретение относится к производству пищевых фосфатов натрия, используемых в пищевой промышленности в качестве соли-плавителя при производстве плавленых сыров и колбасных изделий. Сущность изобретения заключается в способе получения пищевого пирофосфата натрия трехзамещенного, который включает смешение двух- и четырехзамещенных пирофосфатов натрия при их исходном весовом соотношении (0,76-0,86):1, растворение в воде при температуре 30-50oС, фильтрацию для отделения примесей, отфильтрованный раствор выдерживают перед кристаллизацией в течение 25-30 мин при температуре 35-40oС, а кристаллизацию ведут при охлаждении со скоростью 2oС/ч до температуры 18oС с последующей выдержкой полученной суспензии не менее 60 мин, после чего товарный продукт отделяют центрифугированием. Технический результат разработанного способа заключается в улучшении качества товарного продукта и повышении производительности процесса за счет получения крупных прозрачных кристаллов пирофосфата натрия трехзамещенного девятиводного игольчатой формы. 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента