|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНОИДОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2214432 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C09B061/00 A23L001/30 | | Аналоги изобретения: | SU 1806154 A3, 30.03.1993. SU 1751175 A1, 30.07.1992. SU 405923, 12.05.1974. RU 2139306 C1, 10.10.1999. |
| Имя заявителя: | Мучкина Наталья Сергеевна | | Изобретатели: | Мучкина Н.С.
Кацерикова Н.В.
Мусин Ю.В.
Слепухина Н.К. | | Патентообладатели: | Мучкина Наталья Сергеевна |
Реферат | |
Изобретение относится к способу получения натуральных красителей для пищевой промышленности и может быть использовано для окрашивания продуктов питания. Способ предусматривает бланшировку сырья при температуре 50-60oС в течение 2-3 мин и отделение сока. Затем полученный жом высушивают при температуре не более 60oС до содержания влаги не более 5,2%.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента