На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АНТОЦИАНОВОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ ЦВЕТОЧНОГО СЫРЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2220172 |  |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C09B061/00 | Аналоги изобретения: | SU 1693002 А1, 23.11.1991. RU 2172754 С1, 27.08.2001. RU 97108190 А, 27.01.1999. ХАРЛАМОВА О.А. и др. Натуральные пищевые красители. - М.: Пищевая промышленность, 1979, с.191. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия | Изобретатели: | Один А.П. Хайрутдинова А.Д. Болотов В.М. | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия |
Реферат |  |
Изобретение относится к способам получения антоциановых красителей и может быть использовано в ликероводочной, безалкогольной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности. Для получения красителя в качестве растительного сырья используют высушенные чашелистики растений Hibiscus Sabdariffa L.
|