На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПЛЕКСНОЕ СОЕДИНЕНИЕ КАРМИНОВОЙ КИСЛОТЫ, СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ, ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ И НАПИТОК, СОДЕРЖАЩИЕ КОМПЛЕКСНОЕ СОЕДИНЕНИЕ КАРМИНОВОЙ КИСЛОТЫ | |
Номер публикации патента: 2243981 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C09B061/00 | Аналоги изобретения: | US 5147673 А, 15.09.1992. CS 228582 А, 14.05.1984. KR 9312007 А, 23.12.1993. МАЙЕР Ф. Естественные органические красящие вещества. - М., X., 1940, с.109-113. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат" (RU) | Изобретатели: | Уфимкин Д.П. (RU) Коваленко Д.Н. (RU) | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к органическим красителям, в частности к комплексному соединению карминовой кислоты, предназначенному для окрашивания пищевых продуктов. Описывается комплексное соединение карминовой кислоты, представляющее собой продукт взаимодействия карминовой кислоты с органической солью двухвалентного металла МХ, где: М - двухвалентный металл, выбранный из группы, включающей Са, Mg, Sr и Ва, Х - анион органической кислоты, выбранный из группы, включающей GliP-, AcO-, Cit- и Lact-, где G
|