На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ РЫБЬЕГО ЖИРА ИЗ ПЕЧЕНИ АКУЛЫ КАТРАН ДЛЯ ЛЕЧЕБНО - ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2171606 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/325 C11B001/14 | Аналоги изобретения: | RU 2039793 С1, 20.07.1995. И.Т.БЕРЕЗИН. Новое в производстве кормовой рыбной муки и жира. - М.: Минрыбхоз СССР, Рыбная промышленность за рубежом. 1956, с.31. П.И.КУЛИКОВ. Производство муки, жира и белково-витаминных препаратов в рыбной промышленности. - М.: Пищевая промышленность, 1971, с. 170-171. Л.И.БОРИСОЧКИНА Технология обработки рыбы и морепродуктов. Текущая информация ЦНИИТЭИРХ. Серия 3. Вып. 8. - М.: Минрыбхоз СССР, 1971, с 9-10. |
Имя заявителя: | Солдаев Александр Михайлович | Изобретатели: | Солдаев А.М. Абкелямов Курсат | Патентообладатели: | Солдаев Александр Михайлович Абкелямов Курсат |
Реферат | |
Изобретение относится к способу получения рыбьего жира из печени акулы катран и может быть использовано для лечебных и профилактических целей. К измельченному сырью добавляют поваренную соль при соотношении поваренной соли и измельченного сырья 1 : 1. Полученную массу выдерживают при комнатной температуре до появления четкой границы раздела фаз. Отделяют жидкую фракцию фильтрованием и в нее добавляют прополис в количестве 5 - 30% к весу конечного продукта. Изобретение позволит сохранить ценные лекарственные свойства сырья и повысить биологическую ценность продукта и его лекарственное значение.
|