|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ ВИТАМИНСОДЕРЖАЩИХ ЖИРОВ И МАСЕЛ К ОКИСЛЕНИЮ |  |
Номер публикации патента: 2032722 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C11B005/00 | | Аналоги изобретения: | 1. Ушкалов В.Н. "Стабильность липидов пищевых продуктов". ВО "Агропромиздат", 1988, с.124. |
| Имя заявителя: | Левицкий Анатолий Павлович,Шерстобитов Валерий Валентинович,Силенко Георгий Петрович,Спиричев Владимир Борисович,Левицкий Юрий Анатольевич,Шатнюк Людмила Николаевна | | Изобретатели: | Левицкий Анатолий Павлович
Шерстобитов Валерий Валентинович
Силенко Георгий Петрович
Спиричев Владимир Борисович
Левицкий Юрий Анатольевич
Шатнюк Людмила Николаевна | | Патентообладатели: | Левицкий Анатолий Павлович
Шерстобитов Валерий Валентинович
Силенко Георгий Петрович
Спиричев Владимир Борисович
Левицкий Юрий Анатольевич
Шатнюк Людмила Николаевна |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности и касается способов стабилизации масла. Сущность в качестве стабилизатора используется нерафинированное горчичное масло в количестве 5 - 15% от массы. 1 табл. Изобретение относится к масложировой и витаминной промышленности. Известны способы стабилизации жиров и масел к окислению, предусматривающие введение различных антиокислителей: токоферолов, нафтолов, пропилгаллатов, фенолов и их смесей [1] смеси полифенолов, получаемых из можжевельника и
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента