На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ ЛИПИДОВ К ОКИСЛЕНИЮ | |
Номер публикации патента: 2118986 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C11B005/00 | Аналоги изобретения: | 1. Эмануэль Н.М. и др. Торможение процессов окисления жиров. - М.: Пищепромиздат, 1961, с. 237 - 250. 2. Шретер А.И. Лекарственная флора Советского Дальнего Востока. - М.: Медицина, 1975, с. 20 - 32. |
Имя заявителя: | Тихоокеанский институт биоорганической химии Дальневосточного отделения РАН | Изобретатели: | Максимов О.Б. Кулеш Н.И. Степаненко Л.С. Чумак А.Д. | Патентообладатели: | Тихоокеанский институт биоорганической химии Дальневосточного отделения РАН |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в фармацевтической, косметической, пищевой промышленности и медицине. В качестве антиоксиданта используют экстракт одревесневших побегов и/или коры кустарника леспедецы двухцветной (Lespedeza bicolor Turcz). Этот экстракт кроме высокой способности к перехвату активных радикалов кислорода является активным ингибитором ферментов класса липоксигеназ. Эти два механизма обеспечивают высокую стабилизацию липидов. 3 табл.
|