На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВИНО ВИНОГРАДНОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ ДЕСЕРТНОЕ БЕЛОЕ | |
Номер публикации патента: 2196815 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G001/02 C12G003/06 A23L001/30 | Аналоги изобретения: | ЛЕСНОВ П.П., ФЕРТМАН Г.И. Ароматизированные вина. - М.: Пищевая промышленность, 1978, с.245-246. RU 2139330 C1, 10.10.1999. RU 2161193 С1, 27.12.2000. RU 2159800 С1, 27.11.2000. ЛЕСНОВ П.П., ФЕРТМАН Г.И. Ароматизированные вина. - М.: Пищевая промышленность, 1978, с.246-248. |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Челябинский винодельческий комбинат" | Изобретатели: | Бондарев А.И. Чух Л.А. Сероус И.А. | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Челябинский винодельческий комбинат" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности при производстве виноградных оригинальных белых десертных вин. Вино виноградное десертное содержит белый виноградный виноматериал, сахаросодержащий компонент, пищевую вкусоароматическую добавку "мускат" и "мускатель" и спирт этиловый ректификованный при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового вина, кг: пищевые вкусоароматические добавки "мускат" и "мускатель" с суммарным количеством 0,1-15,0, сахаросодержащий комп
|