|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВИННЫЙ НАПИТОК "ЧЕРЕМУХА НА КОНЬЯКЕ" |  |
Номер публикации патента: 2097417 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | RU, патент N 2031928, кл. C 12 G 3/06, 1995. RU, патент N 2034017, кл. C 12 G 3/04, 1995. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество закрытого типа "Биотек" | | Изобретатели: | Горбунова Г.В.
Снитко С.С. | | Патентообладатели: | Акционерное общество закрытого типа "Биотек" |
Реферат | |
Использование: в винодельческой промышленности, а именно в алкогольных напитках. Сущность изобретения: напиток винный "Черемуха на коньяке" содержит виноматериал яблочный в количестве 200 - 250 дал, сахар 125 - 135 кг, виноматериал черноплодной рябины сброженно-спиртованный 180 - 200 дал, экстракт черемухи 15 - 20 дал, лимонную кислоту 12 - 15 кг, краситель пищевой "Кармозин" 0,2 - 0,27 кг, при этом в качестве ароматического компонента используют концентрат "Бренди" в количестве 1,8 - 2,0 дал и ароматизатор "Аморетта - черемуха" 5,0 - 5,5 дал и водно-спиртовую жидкость остальное на 1000 дал готового напитка.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента