|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВИННЫЙ НАПИТОК "КОМБАТ" |  |
Номер публикации патента: 2118347 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | 1. RU 2034017 C1, 30.04.95. 2. RU 2031928 C1, 27.03.95. 3. RU 2053277 C1, 27.01.96. 4. SU 1785526 A3, 30.12.92. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество закрытого типа "БИОТЕК" | | Изобретатели: | Горбунова Г.В.
Снитко С.С. | | Патентообладатели: | Акционерное общество закрытого типа "БИОТЕК" |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в винодельческой промышленности, в частности в производстве алкогольных напитков. Винный напиток включает в себя яблочный материал, ароматические компоненты и водно-спиртовую жидкость. Дополнительно содержит пантокрин, сукралозу, а в качестве ароматических компонентов - пищевые вкусоароматические добавки: "Хрен", "Кориандр", "Оуза", "Мед". Готовый напиток имеет следующее соотношение ингредиентов: дал (кг) на 1000 дал: яблочный виноматериал 120-150, пантокрин 0,01-0,02, сукралоза 1,35-2,0, вкусоароматические добавки: "Хрен" 0,25-0,3, "Кориандр" 0,05-0,01, "Оуза" 0,05-0,1, "Мед" 0,1-0,15, водно-спиртовая жидкость остальное. Предлагаемый винный напиток позволяет расширить ассортимент горьких винных напитков, обладающих новым оригинальным вкусом, ароматом и высокими органолептическими и биологическими свойствами, тонизирующим, стимулирующим и адаптогенным действием.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента